Wochenplan vom 6. August bis 12. August

Montag:
Frühstück: Milchreis mit Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Reistag): Reis mit Champignonsoße mit Lauch / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Falafel mit Tomatendip
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Rohkost

Dienstag:
Frühstück: Kokosjoghurt mit roten Früchten und Gerstenflocken / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Auflauf-/ Pizzatag): Gemüselasagne mit Räuchertofu und Saaten / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Milchreis mit Obstmus
Abendessen: Brot mit Aufstrichen/ Rest vom Mittagessen

Mittwoch:
Frühstück: Hirsebrei mit Nüssen und Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Kartoffeltag): Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Möhren / vegane Bratwurst / Gemüse (roh) / Hummus
Zwischenmahlzeit II: Kokosjoghurt mit roten Früchten
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Kartoffelsalat

Donnerstag:
Frühstück: Roggenbrötchen mit Saaten und Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Suppentag): rote Linsen-Tomatensuppe mit Cashewkernen / Brötchen vom Frühstück
Zwischenmahlzeit II: Nicecream mit Beerentopping
Abendessen: Couscous-Salat / Brusketa mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

Freitag:
Frühstück: Müsli mit Flocken, Saaten, Nüssen, etc und Obst / Obst extra (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pfannekuchentag/süß): Dinkelpfannkuchen mit Avocado-Nuss-Bananenschokocreme
Zwischenmahlzeit II: Fruchtschnitten
Abendessen: Blätterteigtaschen mit Kichererbsencurry / Gemüse (roh)

Samstag:
Frühstück: Maisflakes mit Saaten / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Polenta/Maiswraps): Polenta mit Gemüse-Tomatensoße und Saaten / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Rohveganer Himbeerkuchen
Abendessen: Gemüse-Brotsalat mit Lauch, Zuccini und Tomate / Gemüse (roh) / Avocadodip

Sonntag:
Frühstück: Dinkelbrötchen mit Nüssen, Saaten und Aufstrich / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Nudeltag): Nudelsalat mit Ruccula, Tomaten, Säuren Gurken und Knoblauchsoße / Kräuterbaguette
Zwischenmahlzeit II: Rohveganer Himbeerkuchen
Abendessen: Getreidebratlinge / Gurkensalat mit Dilldressing

Wochenplan vom 30. Juli bis 5. August

Montag:
Frühstück: Milchreis mit Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Reistag): Erbsenrisotto mit Pilzen / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Avocado-Gurken-Sushi
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Rohkost

Dienstag:
Frühstück: Kokosjoghurt mit roten Früchten und Gerstenflocken / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Auflauf-/ Pizzatag): Tortelliniauflauf mit Lauch, Tomate und Pilzen / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Milchreis mit Obstmus
Abendessen: Brot mit Aufstrichen/ Rest vom Mittagessen

Mittwoch:
Frühstück: Hirsebrei mit Nüssen und Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Kartoffeltag): Gefüllte Ofenkartoffeln mit Kokosjoghurt, Frühlingszwiebeln, Räuchertofu und Kräutern/ Ofengemüse / Hummus / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Kokosjoghurt mit roten Früchten
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Apfel-Möhren-Salat mit Saaten

Donnerstag:
Frühstück: Roggenbrötchen mit Saaten und Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Suppentag): Gurkensuppe / Brötchen vom Frühstück
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) mit Hummus
Abendessen: Bratlinge, Zuccinisticks (paniert), Karotten / Rohkost mit Hummus

Freitag:
Frühstück: Müsli mit Flocken, Saaten, Nüssen, etc und Obst / Obst extra (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pfannekuchentag/herzhaft): Pfannekuchen mit Cashew-Tomaten-Creme / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Nüsse und Trockenobst
Abendessen: Brot, Spinatsalat mit Pinienkernen, Orange und Basilikumtofu

Samstag:
Frühstück: Maisflakes mit Saaten / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Polenta/Maiswraps): Maiswraps mit Cashew-Tomaten-Creme, Salat, Mais, Tomaten, Gurke, Radieschen, Avocado, Falafel / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Schoko-Nuss-Kuchen
Abendessen: Brot mit Aufstrich / Blumenkohl-Linsen-Salat

Sonntag:
Frühstück: Dinkelbrötchen mit Nüssen, Saaten und Aufstrich / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Nudeltag): Farfalle mit Gemüse-Tomatensoße mit Saaten /Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Schoko-Nuss-Kuchen
Abendessen: Couscous-Salat / Kräuterbaguette / Rohkost

Wochenplan 23.Juli bis 29. Juli 2018

Montag:
Frühstück: Milchreis mit Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Reistag): gefüllte Zucchini mit Tomaten-Reis, Mais und Kidneybohnen / Süßkartoffel Pommes / Mangodipp / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Schoko-Nuss-Riegel
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Rohkost

Dienstag:
Frühstück: Kokosjoghurt mit roten Früchten und Gerstenflocken / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Auflauf-/ Pizzatag): Rote Beete-Auflauf / Getreidebratlinge / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Milchreis mit Obstmus
Abendessen: Brot mit Aufstrichen/ Rest vom Mittagessen

Mittwoch:
Frühstück: Hirsebrei mit Nüssen und Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Kartoffeltag): Kartoffelbrei / panierter Blumenkohl / gedünstete Möhren mit Sonnenblumenkernen / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Kokosjoghurt mit roten Früchten
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Kichererbsen-Bohnen-Salat mit Räuchertofu

Donnerstag:
Frühstück: Roggenbrötchen mit Saaten und Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Suppentag): Kartoffelsuppe mit Mandelmuß / Brötchen vom Frühstück
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) mit Paprikacreme
Abendessen: panierte Zucchinisticks / Falafel / veganes Gurken-Zaziki

Freitag:
Frühstück: Müsli mit Flocken, Saaten, Nüssen, etc und Obst / Obst extra (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pfannekuchentag/süß): Blaubeer-Dinkel-Pfannekuchen
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) mit Avocado-Dip
Abendessen: Couscous-Kroketten mit Avocado-Dip / Bruschetta / Ofengemüse (Zuccini, Paprika, Pilze, Tomate)

Samstag:
Frühstück: Maisflakes mit Saaten / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Polenta/Maiswraps): Polentaschnitten mit Pilzsoße / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Mamor-Sauerkirschmuffins
Abendessen: Brot mit Aufstrich / Apfel-Möhren-Salat

Sonntag:
Frühstück: Dinkelbrötchen mit Nüssen, Saaten und Aufstrich / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Nudeltag): Tortelliniauflauf mit Lauch, Möhre und Spinat / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Mamor-Sauerkirschmuffins
Abendessen: Rest vom Mittagessen / gemischter Salat mit Blattsalat, Gurke, Tomate, Mais und Basilikumtofu

Wochenplan 16. Juli bis 22. Juli 2018

Montag:
Frühstück: Milchreis mit Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Reistag): Reisbratlinge, Ofengemüse, Mandeldipp / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Fruchtschnitten
Abendessen: Gemüse-Brot-Salat mit Lauch, Zuccini, Tomaten

Dienstag:
Frühstück: Kokosjoghurt mit roten Früchten und Gerstenflocken / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Auflauf-/ Pizzatag): Gemüse-Quiche mit Räuchertofu / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Milchreis mit Obstmus
Abendessen: Brot mit Aufstrichen/ Coucous-Salat

Mittwoch:
Frühstück: Hirsebrei mit Nüssen und Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Kartoffeltag): Kartoffelecken mit Mandeldipp und Coucous-Salat / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Kokosjoghurt mit roten Früchten
Abendessen: einfacher Flammkuchen / gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Mais und Kidneybohnen

Donnerstag:
Frühstück: Roggenbrötchen mit Saaten und Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Suppentag): Gemüsesuppe mit Getreidekörnern
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) mit Avocadodipp
Abendessen: Quinoa-Bowl mit Avocado und Kidneybohnen

Freitag:
Frühstück: Müsli mit Flocken, Saaten, Nüssen, etc und Obst / Obst extra (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pfannekuchentag/herzhaft): Dinkel-Pfannekuchen mit Spinat-Räucherrofu-Saaten-Füllung
Zwischenmahlzeit II: Nuss-Schoko-Riegel
Abendessen: Wraps mit Füllung und Dipp / Gemüse (roh)

Samstag: entfällt wegen Wochenende bei Freunden
Frühstück:
Zwischenmahlzeit I:
Mittagessen (Polenta/Maiswraps):
Zwischenmahlzeit II:
Abendessen:

Sonntag: entfällt wegen Wochenende bei Freunden
Frühstück:
Zwischenmahlzeit I:
Mittagessen (Nudeltag):
Zwischenmahlzeit II:
Abendessen:

Wochenplan 9. Juli bis 15 Juli 2018

Montag:
Frühstück: Milchreis mit Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Reistag): Erbsen-Lauch-Paprika-Reistopf
Zwischenmahlzeit II: Rohveganer Himbeerkuchen mit Nüssen
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Quinoa-Rucola-Avocado-Salat

Dienstag:
Frühstück: Kokosjoghurt mit roten Früchten und Gerstenflocken / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Auflauf-/ Pizzatag): Pizza mit Tomaten-Kräuter-Soße, Pilzen, Zuccini, Mais und Cashew-“Käse” / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Milchreis mit Obstmus
Abendessen: Brot mit Aufstrichen/Pizza Reste und Spinat-Orangen-Basilikumtofu-Salat

Mittwoch:
Frühstück: Hirsebrei mit Nüssen und Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Kartoffeltag): Ofengemüse (Kartoffeln, rote Beete, Zuccini, Paprika, Karotten) mit Orangen-Hummus
Zwischenmahlzeit II: Kokosjoghurt mit roten Früchten
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Falafel / Gurkensalat

Donnerstag:
Frühstück: Roggenbrötchen mit Saaten und Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Suppentag): Buchweizensuppe / Brötchen
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) mit Orangen-Hummus
Abendessen: Blumenkohl-Salat / Bratlinge (wenn Hirse übrig ist aus Hirse und Gemüse, ansonsten aus Couscous und Gemüse)

Freitag:
Frühstück: Müsli mit Flocken, Saaten, Nüssen, etc und Obst / Obst extra (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pfannekuchentag/süß): Dinkel-Pfannekuchen mit Sauerkirschen oder Banane
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) und Mandel-Kräuterdipp
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / rote-Linsen-Salat

Samstag:
Frühstück: Cornflakes (ungesüßt) mit Saaten / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Sommerfest
Mittagessen (Polenta/Maiswraps-Tag): Sommerfest
Zwischenmahlzeit II: Sommerfest
Abendessen: Sommerfest

Sonntag:
Frühstück: Dinkelbrötchen mit Nüssen und Saaten, Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Nudeltag): Farfalle mit Gemüse-Tomatensoße und Saaten / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: zuckerfreier Schoko-Nuss-Kuchen
Abendessen: Blätterteigtaschen mit Spinat und Räuchertofu / Blattsalat mit Tomaten, Gurke, Paprika und Karotten

Und immer auf dem Tisch stehen verschiedene Nüsse und Trockenfrüchte.

Wochenplan vom 2. Juli bis 8. Juli 2018

Montag:
Frühstück: Milchreis mit Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Reistag): Reis mit Kichererbsencurry / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Nicecream mit Obst
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Nudelsalat mit Ruccula, Tomaten, sauren Gurken

Dienstag:
Frühstück: Kokosjoghurt mit roten Früchten und Gerstenflocken / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pizza/Auflauftag): Lauch-Erbsen-Brokkoli-Quiche mit Räuchertofu und Saaten / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Milchreis mit Obstmus
Abendessen: Brot mit Aufstrichen/Quiche Reste und gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Möhre und Blattsalat

Mittwoch:
Frühstück: Hirsebrei mit Nüssen und Obstmus / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Kartoffeltag): Kartoffeln, Erbsen+Möhren, Sellerieschnitzel und Kräuterbutter / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Kokosjoghurt mit roten Früchten
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Spinat-Tofu-Orangen-Salat mit Pinienkernen

Donnerstag:
Frühstück: Roggenbrötchen mit Saaten und Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Suppentag): rote Linsen-Tomaten-Suppe mit Cashewkerne
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) mit Avocadodipp
Abendessen: Couscous Salat und Falafel

Freitag:
Frühstück: Müsli mit Flocken, Saaten, Nüssen, etc und Obst / Obst extra (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Pfannekuchentag/herzhaft): Pfannekuchen mit Lauch, Erbsen, Spinat, Möhre und Mandel-Kräuterdipp
Zwischenmahlzeit II: Gemüse (roh) und Mandel-Kräuterdipp
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Apfel-Möhren-Salat mit Sonnenblumenkernen

Samstag:
Frühstück: Cornflakes (ungesüßt) mit Saaten / Obst (roh)
Zwischenmahlzeit I: grüner Smoothie
Mittagessen (Polenta/Maiswraps-Tag): Polentaschnitten mit Champignons-Soße / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Mamor-Sauerkirsch-Muffins
Abendessen: Brot mit Aufstrichen / Apfel-Möhren-Salat mit Sonnenblumenkernen

Sonntag:
Frühstück: Dinkelbrötchen mit Nüssen und Saaten, Aufstrichen / Obst (roh) / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit I: Grüner Smoothie
Mittagessen (Nudeltag): Spaghetti mit Avocadopesto und Tomaten / Gemüse (roh)
Zwischenmahlzeit II: Mamor-Sauerkirsch-Muffins
Abendessen: Blätterteigtaschen mit Spinat und Tofu / Rote Linsen -Blumenkohl-Salat

Und immer auf dem Tisch stehen verschiedene Nüsse und Trockenfrüchte. 🙂